Difficoltà: minima
Tempo: 30-40 minuti
(10 minuti pulitura cardi, 20 minuti bollitura cardi, 10 minuti in forno caldo)

Ingredienti per due persone: 
2 cardi
100 gr di formaggio vegetale, tofu o simili,
oppure per i vegetariani ricotta (meglio quella c [ … ]